Ha gyakran ég a gyomrunk, úgy minden étkezésünket érdemes tudatosan megtervezni és elkészíteni. Kifejezetten igaz ez a napindító fogásokra, hiszen akár a kihagyott reggeli, akár a túl nehéz falatok is ronthatják a tüneteket. Azonban egy tápláló reggelivel nemcsak a napunk indulhat jól, de jól megválasztott alapanyagokkal a gyomorégést is megelőzhetjük.
Nagyon sokan vannak, akik leginkább este, éjszaka szenvednek a gyomorégéstől. Ennek egyik oka maga a lefekvés, hiszen fekvő testhelyzetben a tünetek jelentősen felerősödhetnek. Másrészt pedig sokszor életmódbeli okai vannak – és a legtöbbet talán ezen a téren is tehetünk a nyugodtabb éjszakákért és pihentetőbb alvásért. Érdemes lehet például felülvizsgálni a napközbeni étkezési szokásainkat is. Ha az egész napos rohanásban össze-vissza bekapunk pár falatot, akkor este farkaséhesen könnyebben túlesszük magunkat. Márpedig ez lehet az egyik legfőbb okozója az éjszakai gyomorbántalmaknak. Természetesen az is nagyon fontos, hogy a vacsoránál mi kerül, vagy mi nem kerül a tányérra. A gyomorégés tüneteit megelőzheti vagy csökkentheti, ha este (is).
- kis adagot fogyasztunk
- lassan eszünk
- legalább két órát várunk a fekvő pozícióval
- 2-3 órával lefekvés előtt már nem eszünk
- csökkentjük az ételek zsírosságát, nehézségét – például olaj helyett sütőben sütünk (húsokat, húsgolyót, falafelt, tócsnikat, zöldségeket, stb.)
- kerüljük az alkoholos italokat
- magas rosttartalmú ételeket fogyasztunk, hiszen ezek segítenek a teltségérzet kialakulásában (azaz csökkenti a túlevés kockázatát) – ilyenek a zöld zöldségek, saláták, teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek
- a magas víztartalmú ételeket részesítjük előnyben, amelyek segíthetnek a gyomorsav csökkentésében (például uborka, zeller)
- magas antioxidáns-és vitamintartalmú ételekkel rakjuk tele a tányérunkat
Vacsoránál is ügyeljünk arra, hogy kiegyensúlyozott legyen az étkezésünk, azaz a tányéron nagyrészt zöldségek (és kisebb részt gyümölcsök) legyenek, valamint tartalmazzon valamilyen lassan felszívódó szénhidrátforrást és jó zsírforrást is. Ideálisak lehetnek vacsorára a könnyedebb tésztás fogások sok-sok zöldséggel, a hüvelyesekből készülő ételek, a halak (tonhal, lazac) és a tenger gyümölcsei vagy a zsírszegény fehér húsok. A fentieket tökéletesen tudja szemléltetni a napjainkban egyre ismertebbé váló Buddha-tál. Népszerűsége nem véletlen, és bátran érdemes kísérletezni ezzel a koncepcióval: senki nem fog benne csalódni!
BUDDHA-TÁL BORSÓFALAFELLEL ÉS AVOKÁDÓKRÉMMEL
Az alábbi recept egyrészt tökéletesen szemlélteti azt, hogy hogyan lehet egy színes, tápanyagokban gazdag, ízletes, ugyanakkor kímélő és az egészségünket támogató vacsorát összeállítani. Másrészt pedig az a legjobb benne, hogy az elkészíthető variációk száma végtelen: falafel helyett készülhet húsgolyóval is; feldobhatjuk változatos öntetetekkel, kencékkel (humusz, padlizsánkrém, paprikakrém, stb.), adhatunk hozzá bulgurt, quinoát vagy kuszkuszt is. Egy dologra figyeljünk: legyen minél több szín a tányéron!
Hozzávalók a zöldborsó falafelhez:
- 250 g főtt csicseriborsó (vagy 1 konzerv)
- 250 g főtt zöldborsó
- 2-3 ek görög joghurt
- 1-2 ek tahini
- 1 db tojás
- Só, bors, római kömény
- Friss zöldfűszerek (petrezselyem, bazsalikom)
- 2 ek zabpehelyliszt
- 1 tk sütőpor
- Opcionális: fokhagymapor – vagy, ha bírja a gyomrunk, akkor 1 gerezd kinyomott fokhagyma
- 2 avokádó (jó zsírforrás)
- 2 marék bébispenót
- 150-200 g joghurt
- Só, bors
- Friss zöldfűszerek (petrezselyem, koriander, bazsalikom)
- Pici olívaolaj
- Opcionális: pici fokhagymapor
A zöldfűszeres joghurtos öntethez:
- 1 kis doboz joghurt
- Só, bors
- Olívaolaj
- Friss zöldfűszerek (pl. kapor, petrezselyem, bazsalikom)
- Opcionális: pici fokhagymapor
A falafel-tál összeállításához:
- 2 marék madársaláta (vagy bébispenót, rukkola, jégsaláta, salátakeverék)
- ½ kaliforniai paprika apró kockákra vágva
- ½ répa lereszelve
- 1 vékony szelet lilakáposzta apróra vágva/reszelve
- 1/3 uborka karikákra vágva (a paradicsom és a hagymák kivételével a legtöbb zöldség akár frissen, akár grillezve, sütőben sütve ideális lehet)
Buddha-tál borsófalafellel és avokádókrémmel:
Az alábbi recept egyrészt tökéletesen szemlélteti azt, hogy hogyan lehet egy színes, tápanyagokban gazdag, ízletes, ugyanakkor kímélő és az egészségünket támogató vacsorát összeállítani. Másrészt pedig az a legjobb benne, hogy az elkészíthető variációk száma végtelen: falafel helyett készülhet húsgolyóval is; feldobhatjuk változatos öntetetekkel, kencékkel (humusz, padlizsánkrém, paprikakrém, stb.), adhatunk hozzá bulgurt, quinoát vagy kuszkuszt is. Egy dologra figyeljünk: legyen minél több szín a tányéron!
*Az IQVIA Pharmatrend adatbázis nem teljes körű piaci információ, hanem statisztikai adat, panelen mérve.
Forrás: IQVIA „Heartburn and overindulgence” kategória Sell-out value, 2024 MAT decemberi országos adatok.
TIPPEK ÉS TANÁCSOK
Nézd meg tippjeinket és tanácsainkat, hogy mit tehetsz a jobb emésztés érdekében
Hogy működnek a gyomorégés elleni gyógyszerek?
Számos olyan gyógyszer áll rendelkezésre, amely a gyomorégés tüneteinek kezelésére szolgál. Ismerd meg ezeket, a hatásmódjukat, és hogy miben különböznek egymástól.
Küzdd le a gyomorégést és az emésztési zavart nappal és éjjel is
Ebben a cikkben a Rennie azt járja körül, hogy hogyan lehet enyhíteni a gyomorégést és az emésztési zavart.
Tévhitek a gyomorégésről
A Rennie megvizsgál néhány, a gyomorégéssel kapcsolatos elterjedt elképzelést, és azt, hogy van-e bennük bármennyi igazság...
Alkoholfogyasztás és gyomorégés
Karácsony és újév, ebben az időszakban legyünk vidámak és ne a gyomorégéssel küzdjünk!
A gyomorégést előidéző tényezők
A gyomorégés rendkívül kellemetlen panasz, ami Európában akár minden negyedik embert is érinthet. Az alábbiakban a gyomorégést leggyakrabban kiváltó ételek és alternatíváik listája található.
Mi a gyomorsav szerepe?
Az emésztés egy több részből álló folyamat, amelyben különböző vegyületek vesznek részt. Ezeket a szervezetünk termeli az emésztés segítése és elvégzése érdekében, és a gyomorsav kiemelt szerepet játszik benne.
Étrend savas reflux esetén: ételek, amelyek kisebb valószínűséggel váltanak ki gyomorégést
Több módon is csökkentheted a savas refluxot, többek között étrendi és életmódbeli változtatásokkal.
Alvás és savas reflux
Mindenki tudja, milyen fontos a rendes alvás, ezért a Rennie összeszedett néhány tényt és tippet, hogy még savas reflux mellett is biztosítható legyen a jó minőségű alvás.
Eloszlatunk 3 tévhitet a gyomorsavval kapcsolatban
Ha kíváncsi vagy a gyomorsavval és a gyomorégéssel kapcsolatos legelterjedtebb tévhitekre, olvasd el az alábbi listát.
Emésztési zavar elleni tippek terheseknek
A terhesség több okból is gyakrabban vezethet emésztési zavarhoz.
Egyszerű nassolnivalók
A gyomorégés és a savas felböfögés gyakori panasz a terhes nők körében.
Mindig olvassa el a betegtájékoztatót. Ha panaszai súlyosak vagy 7 napon túl is fennállnak, konzultáljon orvossal vagy gyógyszerésszel. A gyógyszerek hatással lehetnek a magzat fejlődésére. Ha terhesség alatt gyógyszert szedne, minden esetben beszéljen kezelőorvosával vagy gyógyszerészével.
A Rennie rágótabletta termékcsalád tagjai vény nélkül kapható gyógyszerek. 2 tabletta egyidejű bevétele esetén 40 másodperc alatt hatni kezd.
A Rennie Menthol 750mg gyógyszeres rágógumi vény nélkül kapható gyógyszer.
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a
betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg
kezelőorvosát, gyógyszerészét!
